廚房電器要怎么選？選對廚電很重要！

2020-11-25

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　　對于廚房新手們來說，頭疼的問題就是各種廚房電器的操作及使用，尤其是像集成灶這樣的新型廚電產品，更是無從下手。那么，對于傳統油煙機來說，集成灶都有哪些好處呢？日常清洗和維修會不會很麻煩呢？

　　1.使用集成灶對人體健康有什么好處？

　　長期以來，煎、炒、炸、熏等中式烹飪所衍生的油煙污染問題，一直被視為廚房衛生的“常見病”。雖然大多數居民還在沿用傳統的脫排油煙機，在一定程度上能抽掉部分油煙，但因其高位安裝、采用油煙上排方式難以抽凈油煙，且油煙上抽途徑通過口鼻會大量吸入油煙，對人體健康的危害顯而易見。集成環保灶的誕生，克服了這一難題，對改善居室環境和提高生活質量具有重要的意義。

　　2.集成灶的噪音比傳統油煙機的噪音小？

　　集成灶采用全新概念的下排風結構，并且采用超低噪聲技術和靜音風道設計，取消了置于人體頭部的噪聲源，將噪聲源置于產品的底部，使其噪音明顯低于現行傳統產品5分貝以上。如果使用弱風或微風檔，噪音將更低。

　　3.集成灶的排煙效果比比傳統油煙機好？

　　傳統油煙機采用的上排風式，油煙機距灶面70-80cm,油煙從鍋里出來后，升騰一段距離后，才被排煙機排出室外，而在升騰過程中已有部分擴散，吸走排出的只占40-50%。而集成灶采用獨特的側吸下排風方式，油煙在鍋口很近的地方還沒有來得及擴散就被吸走排出室外，除油煙率高達99%以上。

　　4.集成灶的日常清洗方便嗎？

　　集成灶的清洗非常方便。分為兩部分，一是灶具臺面的清洗。主要是日常工作。每天做完菜后，用抹布擦拭灶具臺面，使其清潔即可。二是進風口區域的清洗。每天使用后用抹布順手擦幾下即可；使用一兩周后用電加熱自動清潔功能，清洗煙機內部保持煙機持久穩定大吸力。

　　5.集成灶構造復雜，維修起來方便嗎？

　　集成灶是一個組合式產品，結構比較復雜，但維修還是很方便的。只要按照技術要求安裝好灶具，維修時能方便的抽出灶具就可以進行一般的維修。灶具所采用的零部件大都是一些普通通用型的，個別特殊的零部件也有充足的配件，而且電器部分的連接均為插接式，拆卸和更換都比較方便，且電器部分的原理比較簡單，單板機編程的控制面板，技術非常成熟，一般不會發生故障。因此，用戶可放心的使用。